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春季也能种植大豆?不成熟即可收获是夏日餐桌上的美味

发布时间:2022-08-27 23:58:35 来源:立博体育在线登录 作者:立博app官方网站

  春天,是播种的季节, 在希望的田野上,对于农作物种植,农民朋友可谓是八仙过海各显神通,只要你留心观察,各种稀罕别样的农作物,以及比较独特的种植方式,都能被逐一发现。

  在安徽省亳州市牛集镇宋老家村,村民李大哥正在自家的田地里,用农具播种春季大豆,被染过色的大豆种子,或红色,或蓝色(拌种后的颜色),正安静地待在地头,等待着被机器送进大地温暖的怀抱。

  在当地,大豆一般都是在收获后的麦田上直接播种,播种时间在阳历六月份,然而,这种在阳历四月份就开始播种的大豆,笔者还是第一次见到,带着这份新鲜与好奇,我们请教了站在地头歇息的李大哥。

  李大哥:“春季大豆在咱当地并不多见,不过在咱牛集镇却是特色农作物,不能说家家都种植,那也是大部分农户的种植首选,和麦茬大豆生长期150多天相比,春季大豆生长期只需70多天,生长期整整缩短了一半。

  最为关键的是,麦茬大豆平均亩收益800元左右,农民之所以还选择种植,一是种植成本较低,二是播种收获都比较省事;所以,总体下来,大豆种植性价比还是具有一定优势的。

  但咱种植的这种大豆,虽然生长期较短,但收益可不低,根据每年行情不同,每亩收益在1200-1500元之间,高产的田块,收益是夏季大豆的两倍。”

  听了李大哥的介绍,心里不免又产生了新的疑问,这种被当地农户推崇的春季大豆,亩效益只有区区一千多元,这样的收入,在当今种植界,是无论如何也不会提起种植户的兴致的,事出反常必有因,下面,我们来听听李大哥的解释。

  对此,李大哥指着脚下被精心整理好的一条条笔直的垄畦,对大伙儿说道:“大家看,这扶好的垄畦,其实是种植春季红薯的,在阳历五月上旬,春季红薯就可以移栽了。

  春季大豆就播种在垄畦的根部,对,虽然春季大豆收益不算太高,但属于套种作物,也就是说,两个多月的时间,就能额外收入一千多元,而且投入少,不需要繁琐的管理,春季种植大豆还极少发生病虫害。

  还有个关键点就是,套种的春季大豆和红薯生长并不冲突,红薯生长前期,并不妨碍大豆的生长,反而红薯田的肥力,也为大豆提供了充足的营养,而单独种植大豆,生长环境和肥力条件都达不到这些这样的标准。

  当红薯开始冲刺生长时,套种的大豆就已经收获了,试问一下,这样的农作物,怎么可能不受农民欢迎呢?”

  据了解,李大哥种植的春季大豆,其实和普通夏播大豆还是有区别的,不但生长期不同,品种也有差异,这种春季大豆其实就是大家所熟知的绿毛豆,也就是夏季餐桌上常见的夏日美食盐水毛豆,就是用这种绿毛豆煮制的。

  由于绿毛豆一般作为鲜食毛豆出售,所以就形成了较短的生长期,也就造就了它适合和其它农作物套种的习性。

  在牛集镇当地,绿毛豆不但和红薯套种,一些中药材田也是可以套种的,如丹参田,也是套种绿毛豆的首选。

  据当地农户透露,红薯田套种春季大豆,其实是因为一位农户的无心之举,该农户有位亲戚,在邻镇种植蔬菜,而绿毛豆就是其中之一。

  而绿毛豆种植时间恰好和春季红薯不冲突,于是就尝试种植了一些,没想到就获得了成功,后经过多年的演化发展,如今当地红薯田套种绿毛豆已经形成了规模化、产业化,为当地的特色化农业种植,添上了一笔浓厚的色彩。

  一个农作物的受宠,首先是由当地种植模式所决定的,每到收获的季节,就有外地客商前来收购绿毛豆,不愁销路,就是大家积极种植的信心所在。返回搜狐,查看更多

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